Duurzame voedselsystemen
Het huidige voedselsysteem staat onder druk. Om ook in de toekomst voldoende en kwalitatief voedsel voor de groeiende wereldbevolking te produceren, moet het landbouw- en voedselsysteem een omslag maken. Brabant heeft daarvoor een uitstekende uitgangspositie; onze provincie heeft zowel de volledige waardeketen als de innovatieve hightech-sector binnen handbereik. BOM richt zich op (het opschalen van) innovatieve ondernemingen die de transitie naar een plant-based voedselsysteem mogelijk maken. Ofwel: bedrijven die plantaardige voeding of ingrediënten produceren.
FoodTech
BOM, PNB en REWIN bundelden de krachten om tot een nieuwe visie te komen voor het Brabantse FoodTech-cluster: Brabant the Scale-Up Plant of Europe! De innovatiecoalitie Eiwittransitie/Procestechnologie is hiervoor een belangrijke basis. Toonaangevende bedrijven zoals Bodec, Cosun en Schouten Europe hebben deze visie, gericht op plantaardige voedselproductie, omarmd en willen verder werken. Dit resulteerde in een intentieverklaring tussen Cosun en BOM, om een toekomstvisie op te stellen voor demo- en opschalingsfaciliteit Inicio. Innovatieve ondernemingen kunnen hier straks terecht voor stappen op het gebied van technische en commerciële validatie. Dit verlaagt het risico voor investeerders en verkort de time-to-market. Om tot een optimaal open innovatiesysteem te komen in Brabant en Vlaanderen, diende BOM het EU-project Food Pioneers Accelerator (FPA) als lead partner in, dat onder voorbehoud is goedgekeurd. FPA ontsluit en verbindt pilot- en productiefaciliteiten in Zuid-Nederland en Vlaanderen. Naast de faciliteiten zelf, biedt ook het netwerk meerwaarde. BOM organiseerde en ondersteunde in 2023 diverse evenementen om dit netwerk bij elkaar te brengen en samenwerking en kennisdeling te bevorderen. Zo bracht de Sociaal Economische Raad een bezoek aan Brabant, organiseerde BOM samen met The Protein Cluster en Cosun een evenement over novell foods en had LEVEL UP 2023, hét startup-event van het jaar, een eigen FoodTech-sessie.
AgriTech
In het laatste jaar van de provinciale innovatieagenda Landbouw & Voedsel zetten BOM en partners actief in op de lijn ‘Smart Farming Plantaardig’, gericht op innovaties in precisielandbouw, smart farming en robotica. In 2023 startten de projectpartners van het succesvolle programma AgroBOTS een vervolg: AgroBOTS 2. Dit initiatief bundelt de krachten van agrarische partijen, techbedrijven en netwerkorganisaties om innovatieve robotica-oplossingen te ontwikkelen en te demonstreren in verschillende teelten. BOM was onder meer verantwoordelijk voor community building en de organisatie van workshops en events. In AgroBOTS 2 worden oplossingen uit AgroBOTS 1 verder opgeschaald en nieuwe oplossingen, bijvoorbeeld binnen de regeneratieve landbouw, ontwikkeld voor een toekomstbestendig voedselsysteem. Ook op internationaal vlak vond er intensieve samenwerking plaats. Zo sloten BOM, LIOF en OostNL een MoU met Agrotechvalley Forum in het Duitse Osnabrück. Samen gaan we een roadmap maken met concrete activiteiten en samenwerkingsprojecten. Op initiatief van BOM stond er op de Agritechnica-handelsbeurs in Hannover voor het eerst een Nederlands paviljoen met vijftien innovatieve startups en mkb’ers, waaronder deelnemers uit het AgroBOTS-programma.
Vooruitblik 2024
BOM geeft samen met haar partners uitvoering aan de The Scale-Up Plant of Europe-visie, via vijf actielijnen. Dit varieert van het formeel aanhaken van alle sleutelspelers, een inventarisatie voor een FoodTech scale-up-programma, tot aan het doorontwikkelen van de faciliteiten en hubs. Op AgriTech wil BOM ook een gemeenschappelijke visie ontwikkelen, met daarin de focus op een goede verbinding met sleuteltechnologieën. Internationaal versterken we in 2024 de samenwerking met het Duitse Agrotech Valley Forum, met inkomende delegaties en symposia.
Klantcase
Protix: heel veel (zwarte soldaat)vliegen in één klap
Klantcase
Protix: heel veel (zwarte soldaat)vliegen in één klap
Insecten kweken om diervoeding mee te maken en zo overbevissing tegengaan, dat is wat Protix doet. Inmiddels levert Protix wereldwijd aan tientallen bedrijven in petfood en de feedsector. Maar dat succes liet wel even op zich wachten. Oprichter Kees Aarts moest eerst een businessmodel ontwikkelen in een nog niet bestaande industrie, de technologie voor insectenkweek van de grond opbouwen en nieuwe Europese regelgeving mee vormgeven. In de fabriek van Protix, in Bergen op Zoom, kweekt Protix zwarte soldaatvliegen. Dit insect zet etensresten razendsnel om in eiwitten en vetten.
Brabant heeft een uitstekend ondernemersklimaat, zeker voor Agrofood. Er is veel technische knowhow, bedrijven helpen elkaar en de aansluiting op kennisinstituten is goed. Protix kan hier goed doorpakken.
Kees Aarts, CEO en oprichter Protix
BOM deed mee in verschillende investeringsrondes tussen 2010 en 2023. In 2023 stapt de Amerikaanse vleesverwerker Tyson Foods – de op één na grootste ter wereld – in als nieuwe aandeelhouder. Met de investering van zo’n € 55 miljoen en het toetreden van Tyson wil Protix voet aan de grond krijgen in de VS, met een insectenfabriek die ongeveer vier keer zo groot is als de huidige locatie in Brabant. BOM zag al vroeg het potentieel van Protix en hielp het bedrijf niet alleen tijdens meerdere investeringsronden, maar ook als kennispartner in het speelveld tussen industrie en wetgeving. Zo ondersteunde BOM bij de aanpassing van EU-wetgeving. Dankzij ondersteuning van onder meer BOM kon Protix nieuwe kwekerijen bouwen, maar ook haar biologische en technische kennis verdiepen en nieuw toptalent aan zich binden.
Als een van de aandeelhouders van het eerste uur is BOM verheugd met het succes van Protix. Protix is grondlegger van een nieuwe, duurzame miljardenindustrie én een iconisch technologiebedrijf in Smart Food.
Marc Jansen, Managing director investments BOM
